Habt ihr von der viralen Dubai Schokolade gehört? Im Detail heißt sie „Kunafa Chocolate Bar“. Zu erwerben ist die originale Schokolade nur direkt beim FIX Dessert Chocolatier und das um 5 Uhr nachmittags (MEZ) über den Link in der Bio des Instagram-Kanals Fixdessertchocolatier. Der Viral Dubai Chocolate Bar hat nicht nur die Menschen in Dubai sondern auf der ganzen Welt in seinen Bann gezogen.
Die virale Schokoladensensation in Dubai, bekannt für ihre super-dicken und einzigartig gefüllten Schokoladenriegel, stammt von Fix Dessert Chocolatier, gegründet von Sarah Hamouda. Hamouda, eine britisch-ägyptische Unternehmerin, startete die Marke 2021, inspiriert durch ihre Schwangerschaftsgelüste. Die Schokoladenriegel erlangten schnell Berühmtheit durch ein virales ASMR-Video auf TikTok, in dem die Influencerin Maria Vehera einen Riegel isst. Das Video erreichte über 56 Millionen Aufrufe (Tasting Table).
Fix Dessert Chocolatier’s Riegel sind bekannt für ihre kreativen und ungewöhnlichen Füllungen, wie Filoteig, Vanillepudding und orientalische Aromen wie Knafeh, Datteln und Karak. Die Marke zielt darauf ab, mehr als nur eine typische Schokoladenfixierung zu bieten; sie möchte mit jedem Riegel ein ganzes Erlebnis schaffen. Hamouda legt großen Wert auf Qualität und Handwerkskunst, wobei jeder Riegel von Hand gefertigt und mit bunten Designs bemalt wird.
Die Popularität dieser Riegel hat zu einem erheblichen Anstieg der Nachfrage geführt, wobei die Bestellungen von einstelligen Zahlen auf 500 täglich gestiegen sind. Trotz der Herausforderungen, mit dieser Nachfrage Schritt zu halten, bleibt Fix Dessert Chocolatier der Qualität seiner Produkte verpflichtet. Die Riegel sind derzeit nur in Dubai über den Essenslieferdienst Deliveroo erhältlich und sind innerhalb von Minuten nach der Listung ausverkauft
Dubai Schokolade Rezept
ZUTATEN
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 225 Gramm Kataifi, grob gehackt/zerbröselt
- 2 (85-115 Gramm) Milchschokoladentafeln, grob gehackt
- 2 (85-115 Gramm) Zartbitterschokoladentafeln, grob gehackt
- 1/2 Tasse Pistaziencreme
- 1/4 Tasse Tahini
ZUBEREITUNG
SCHRITT 1
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Kataifi hinzugeben und rösten, bis es tief goldbraun und knusprig ist (aber nicht verbrannt). Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
SCHRITT 2
In eine große mikrowellengeeignete Schüssel die gehackte Schokolade geben. Für 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, nach der Hälfte der Zeit umrühren. Nach dem Erhitzen umrühren – die Schokolade sollte geschmolzen und glatt sein.
SCHRITT 3
In eine Schokoladenform eine dünne Schicht der geschmolzenen Schokolade in jeden Slot gießen. Achte darauf, dass noch viel Platz in jedem Formslot bleibt. Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
SCHRITT 4
In eine große Schüssel das geröstete Kataifi, die Pistaziencreme und das Tahini geben. Gut vermischen, um alles gleichmäßig zu verteilen.
SCHRITT 5
Die Schokoladenform aus dem Kühlschrank nehmen. Eine dicke Schicht der Kataifi-Mischung in jede Form gießen und die Formen füllen. Mit einem Löffel die Kataifi-Mischung flach drücken. Die restliche geschmolzene Schokolade über die Kataifi-Mischung gießen und die Schokolade gleichmäßig verteilen. Die Formen für 30 Minuten bis 1 Stunde zurück in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 6
Die Schokoladentafeln aus den Formen nehmen. Kühl lagern. Genießen!
Dubai Schokolade kaufen in Dubai und Deutschland
In Dubai kann man die beliebten Schokoladenriegel von Fix Dessert Chocolatier über den Lieferdienst Deliveroo erwerben. Die Riegel werden täglich ab 17 Uhr angeboten, und aufgrund der hohen Nachfrage sind sie oft innerhalb von Minuten ausverkauft. Der Bestellprozess erfolgt online, und die Schokoladen werden direkt an die Kunden geliefert. In Deutschland hingegen sind die Schokoladenriegel derzeit nicht erhältlich. Wer jedoch nicht auf den Genuss verzichten möchte, kann versuchen, die Rezepte nachzumachen und die speziellen Füllungen wie Filoteig, Vanillepudding oder orientalische Aromen zu Hause selbst herzustellen. Aufgrund der einzigartigen Zutaten und des kreativen Designs könnte dies eine spannende und lohnende Herausforderung sein
Wer steckt hinter dem viralen Dubai Schokoladen Bar?
Hinter der viralen Schokolade in Dubai steckt Sarah Hamouda, eine britisch-ägyptische Unternehmerin, die Fix Dessert Chocolatier 2021 gegründet hat. Inspiriert durch ihre Schwangerschaftsgelüste, begann Hamouda Schokoladenriegel mit ungewöhnlichen Füllungen wie Filoteig, Vanillepudding und orientalischen Aromen zu kreieren. Die handgemachten Riegel erlangten schnell Berühmtheit durch ein virales ASMR-Video auf TikTok, das Millionen von Aufrufen erzielte. Hamouda legt großen Wert auf die Qualität und das Erlebnis, das ihre Schokoladen bieten.
